Лютеница и кокоша чорба похапват в Лясковско по време на събитията от местния Карвинг фестивал

Няколко кулинарни празника ще зарадват жителите и гостите на община Лясковец в края на този и началото на следвашия месец.

Под шапката на провеждания за шести път Карвинг фестивал ще бъдат проведени още Фестивал „Пъстра трапеза” и празниците на лютеницата и кокошата чорба. Събитията са предвидени за 27 август и 10 септември, а домакини ще бъдат селата Джулюница и Козаревец.

Празненствата и кулинарните съревнования започват в 9 часа на 27 август (неделя) в централния парк на Джулюница. Тогава ще бъде открито деветото издание на Фестивал „Пъстра трапеза”. Официален старт на надпреварите ще дадат кметът на община Лясковец д-р Ивелина Гецова, председателят на НЧ„Пробуждане-1896” Екатерина Москова и председателят на журито – Мариета Недкова, която представлява Националната асоциация за развитие на изкуствата и занаятите.

За гостите на събитието ще се наредят пъстри трапези и примамливи етно щандове. Предвидени са и много фолклорни изпълнения на самодейци от читалищата и пенсионерските клубове. За доброто настроение на посетителите на фестивала ще се погрижат и гостите от еленското село Палици, както и младият народен изпълнител Петър Кирилов. Гвоздей на програмата ще бъде карвинг демонстрацията на Виктория Димитрова.

Пралелно с Фестивала „Пъстра трапеза” ще се проведе и традиционният конкурс „Най-вкусна домашна лютеница”. Професионално жури ще опита бурканчетата с лютеница на всички желаещи да се похвалят с домашната си продукция. Излъченият победител ще получи правото да направи демонстрация на уменията си на следващото издание на конкурса.

Тази година честта да даде урок по майсторско приготвяне на любимата на всички българи зимнина се падна на миналогодишния победител – Калина Цацова. Край нейната тава ще се носи и уханието на къкреща в котела пилешка чорба и на пържени мекици. След приключване на конкурсната програма гостите на фестивала ще се почерпят с всички тези вкусотии.

Жителите и гостите на община Лясковец ще могат да похапнат кокоша чорба на още едно събитие от календара на Карвинг фестивала. За втори ден на кулинарните празненства е предвиден 10 септември (неделя), когато село Козаревец за седми път ще стане домакин на Празника на кокошата чорба. Началото на събитието ще се даде в 10 часа в читалищния парк, а около обед ще стане ясно кой е победителят в конкурса.

****

Последвайте „Царевец вести“ във „Фейсбук“.