Задава се 3-дневен Празник на еленския бут

С идването на есента идва и очакваният в балканското градче Елена Празник на еленския бут

Вече традиционният празник ще събере почитатели на майсторското мезе от близо и далеч за шести път. Програмата се разпростира в цели три дни – от петъчния 27 октомври до неделя, 29 октомври. На две сцени ще бъдат представени както концертни изпълнения и скечове, така и селски базар, кулинарни изкушения от майстор готвача Андре Токев и дори приключенска игра с духовитото название „По следите на изчезналия бут“.

Повече от 50 са търговците и занаятчиите от страната, заявили участието си в тазгодишния Празник на еленския бут. Освен централният площад и градският пазар, където са концентрирани събитията, се очаква изобилието от интересни продукти и изделия да обхване и централната улица в Елена. Така е било и в по-стари времена, когато по Димитровден ставал най-големият сбор в града и от цялата околия се стичали хора, припомнят от Общината.

Официалното откриване е в събота от 10,30 ч. с празничен водосвет, след което започват интригуващи състезания под зоркия поглед на готвач от „Мастер шеф“ Андре Токев. Шеф Токев ще сътвори и кулинарна магия с прочутия еленски бут.

Акцент в празника ще бъде онагледяването на традиционното за района пърлене на прасе в трап. В близост до касапската сбирка ще се разположи габровския „Селски мол“. В изложба базар гостите ще покажат „Забравени традиции и живи вкусове“, а самодейци от габровски читалища ще покажат талантите си.

Специални гости на Празника на еленския бут са също екипът на шоуто „Аламинут“, който е подготвил свежи кулинарни смешки. На сцената на площада се очакват и хърватският Фолклорен ансамбъл „Линджо“, Дубровник, певецът Йордан Марков и духов оркестър „Виво Монтана“. Местни танцови формации също ще

допринесат за празничната атмосфера, след което посетителите ще се наслади и на концерт на народната певица Росица Пейчева с танцова формация „Етно ритъм“.

В двора на Общинския център в събота ще бъде отворен и детски кът, където малките посетители на фестивала ще се впуснат в творчески игри, ще гледат куклен театър и ще хапват лакомства.

В третия ден на празника, както се казва „на изпроводяк“ ще има кухня на открито за мес(т)ни специалитети. Вижте програмата по часове:

Празник на еленския бут – програма:

27 октомври /петък/

Сцена 1 – Площад „Христо Ботев“

18:30 ч. – концерт на танцова формация „Балканика“ от Велико Търново;

 

28 октомври /събота/

Сцена 1 – Площад „Христо Ботев“

10:30 ч. Официално откриване, поздравления и водосвет;

11:30 ч. Празнична музикално-артистична програма – първа част

„Аламинут“ за чудото еленски бут“ (забавно скеч-шоу);

Музикална програма с участието на Йордан Марков и духов оркестър „Виво Монтана“;

13.30 ч. Приключенска игра „По следите на изчезналия бут“ (с предварителна регистрация);

14:00 ч. Празнична музикално-артистична програма – втора част

„Аламинут“ за чудото еленски бут“ (забавно скеч-шоу);

Музикална програма с участието на Йордан Марков и духов оркестър „Виво Монтана“;

15:30 ч. Фолклорен ансамбъл „Линджо“, град Дубровник;

16:20 ч. Награждаване на победителите в приключенската игра;

17:00 ч. „По надвечер на мегдана“ – фолклорна програма с участието на местните формации „Балканджийче“, „Еленика“ и „Самодиви“;

18:30 ч. Концерт на народната певица Росица Пейчева с танцова формация „Етно ритъм“;

20:00 ч. Празнични илюминации;

 

Сцена 2 – Градски пазар

10:00 ч. Пресъздаване на еленската традиция „Пърлене на прасе над трап“;

12:00 ч. Базар „Забравени традиции и живи вкусове“ – селски МОЛ от Габрово /първа част/;

13:00 ч.  „Кулинарна магия“ с шеф Андре Токев;

14:30 ч.  Базар „Забравени традиции и живи вкусове“ – селски МОЛ от Габрово /втора част/;

 

Детски кът – в двора на Общностен център – Елена

12:00 ч.  Творчески работилници и забавни състезания;

14:00 ч. „Хитър Петър“ – постановка на куклен театър „Весел“ от Велико Търново;

16.00 ч. Сладки изкушения;

 

29 октомври /неделя/

Сцена 2 – Градски пазар

10.00 ч. „Какво остана от прасето“ – кухня на открито.